Das Bad unseres Zimmers Bodenschneid haben wir im Dezember und Anfang Januar neu renoviert und es erstrahlt in neuem Glanz. Freuen Sie sich darauf!

fertiges Bad

aber nun wie gewohnt kommt hier noch das 

Rezept des Monats April / Mai

Hasenstarke Ostermarmelade

Zutaten (für ca. 4 - 5 Gläser)

300 g Möhren

300 g Äpfel geschält

300 g Orangensaft

1 Päckchen Vanillezucker

1 /2 Bio Zitrone (Abrieb + Saft)

500 g Gelierzucker 2:1

 

Zubereitung

Möhren und Apfel fein reiben bzw. in der Küchenmaschine fein zerkleinern und in einen großen Topf geben.

Restliche Zutaten dazugeben und ca. 15 Min. sprudelnd kochen lassen.

Anschließend noch pürieren und eine Gelierprobe machen. Evtl. noch 2 - 3 Minuten länger kochen.

In sterilisierte Gläser abfüllen und sofort verschließen.

Schmeckt auch nach Ostern noch sehr lecker...