Seit Mai 2017 sind täglich zwei Fahrten mit der Schifffahrt auf dem Tegernsee mit   unserer TegernseeCard kostenlos.

Na dann, Leinen los !!

 

 

So und nun wie immer an dieser Stelle das

Monatsrezept April

 

 

Apfelbrot


für 2 Kastenformen
1 kg Äpfel grob raspeln und mit 150 Gramm (braunen) Zucker und 1 Eßl. Rum ( ich nehme etwas mehr) mischen. Einige Stunden, am besten über Nacht – stehen lassen.
Danach 600 Gramm Weizenmehl 550, 150 Gramm gemahlenen Nüsse, 1 Handvoll ganzer Nüsse, 2 Eßl. Kakao, 2 Tl. Zimt, 1 Tl Lebkuchengewürz und 2 Päckch. Backpulver vorsichtig unter die Apfelmasse mischen.
2 Kastenformen einfetten und mit Haferflocken ausstreuen und die Masse einfüllen. Bei 200 Grad 1 Stunde backen.